Cartas

Carta

SUGERENCIAS
#tabernabienmesabe

Gazpacho andaluz (Nuevo) 6,50 €
Sepia a la parrilla (Nuevo) 15,80 €
Tacos de atún rehogados con tomates naturales 19,50 €
Milhojas de patatas bravas (Nuevo) 8,80 €
Brochetas de gildas y langostinos (Nuevo) 7,00 €
Saltones (según mercado)(Nuevo) 9,50 €
Cazuela de albóndigas con tomate y queso (Nuevo) 7,50 €
Gambita roja de Garrucha (Rac/200gr) (Nuevo) 19,00 €
Anchoas frescas a la bilbaína (Nuevo) 10,50 €
Bacalao, huevos rotos y garbanzos rebozados 12,10 €
Boquerones en vinagre 9,80 €
Navajas gallega (7-9 Uds) (Nuevo) 12,00 €
Ensaladilla rusa de remolacha o alcachofa (Nuevo) 12,50 €
Perlas de tomate y anchoas en salazón (5und) (Nuevo) 10,00 €
Dados de bacalao en tempura con salsa a la mostaza (Nuevo) 12,00 €

Platos del día

Lunes Pollo al curry con arroz tres delicias 11,50 €
Martes Bonito encebollado 12,50 €
Miercoles Cuscús con carne y verduras 12,00 €
Jueves Ragút de ternera con alcachofas 11,50 €
Viernes Pollo picantón al horno 11,00 €

ENTRADAS
#tabernabienmesabe

Torreznos con pan de aceite10,80 €
Tortitas de camarones (2uds)3,30 €
Cecina con aceite de trufa11,50 €
Jamón ibérico de bellota21,50 €
Croquetas de Jamón Ibérico y piparras fritas13,50 €
Ensaladilla rusa11,50 €
Salmorejo cordobés9,50 €
Alitas de pollo al limón9,50 €
Huevos rotos con patatas y jamón 10,75 €
Flamenquin de Pastrami (1 Ud) 3,30 €
Habitas con jamón,butifarra y huevo de codorniz12,75 €
Papas arrugadas con mojo picón9,00 €
Alcachofas en aceite de oliva virgen extra12,80 €
Berenjenas con salmorejo de remolacha8,50 €
Butifarra con setas12,80 €
Callos picaditos “se comen con cucharita”10,75 €

ENSALADAS
#tabernabienmesabe

Tomate aliñado y rabas14,50 €
Tomate aliñado con queso feta12,50 €
Tomate aliñado10,50 €
Tomate aliñado con ventresca14,60 €
Tronco de bonito en escabeche con pimientos14,50 €

PESCADOS PARA COMPARTIR
#tabernabienmesabe

Dados de bacalao en tempura con salsa a la mostaza (Nuevo)12,00 €
Bienmesabe12,40 €
Salmonetes a la andaluza11,00 €
Calamares de potera13,50 €
Boquerones fritos10,20 €
Chipirones a la plancha13,90 €
Fritos de merluza17,95 €
Pulpito gallego de ría a la plancha18,50 €
Saltones (según mercado) 9,50 €

CONCHA Y MARISCO
#tabernabienmesabe

Bravas de langostinos14,75 €
Gambas alistadas al ajillo14,75 €
Almejas a la marinera o al ajo17,50 €
Coquinas al ajo “Según existencias en Isla Cristina”14,75 €
Cigalas al ajo, gulas y huevos fritos17,50 €
Chirlas gallegas a la marinera o al ajo12,75 €

ARROCES MELOSOS (min. 2 personas)Precio por Persona
#tabernabienmesabe

Arroz con setas y butifarra16,50 €
Arroz con verduras13,50 €
Arroz a la marinera16,50 €
Arroz con pulpo y alcachofas16,90 €

PESCADOS
#tabernabienmesabe

Rodaballo a la plancha21,50 €
Lenguado a la plancha21,50 €
Merluza en salsa de gambas20,95 €
Tacos de atún rehogados con tomates naturales19,50 €
Cogote de merluza a la bilbaína22,50 €
Lubina a la plancha o a la bilbaína (Nuevo)17,50 €

CARNES
#tabernabienmesabe

Hamburguesa Bienmesabe 14,00 €
Mini hamburguesas Bienmesabe (6Uds) 15,60 €
Secreto ibérico a la plancha14,65 €
Lagarto ibérico14,65 €
Wok de solomillitos ibéricos salteados (Nuevo)14,65 €
Entrecot a la parrilla19,95 €
Rabo de toro16,90 €
Presa ibérica a la plancha14,65 €
Escalopines ibérico (6ud.) (relleno de pimiento)15,50 €
Cabrito en trocitos con ajo y ajetes13,85 €
Chuletitas de conejo al ajillo11,75 €

MOLLETES
#tabernabienmesabe

Mollete de Calamares con alioli 3,50 €
Mollete de Paleta ibérica 3,50 €
Mollete de Lomo a la sal con pimientos 3,50 €
Mollete de Boquerones en vinagre (Nuevo) 3,50 €
Mollete Pastrami con salsa mostaza (Nuevo) 3,50 €
Mollete de Ciervo macerado (Nuevo) 3,50 €
Mollete de Huevo frito con chorizo (Nuevo) 3,50 €

POSTRES
#tabernabienmesabe

Manzana asada con helado de vainilla (Nuevo) 5,50 €
Cookie con helado y sirope (Tarda 15minutos)6,00 €
Espuma de arroz con leche (Apto Celiacos)5,50 €
Tiramisú (Apto Celiacos)6,00 €
Queso curado en aceite5,50 €
Yogur con topping (Prepárelo como Ud. quiera)6,50 €
Rollito de merengue y limón (Apto Celiacos)6,50 €
Piña Natural5,00 €
Leche Frita (Nuevo)5,50 €
Torrija caramelizada (Nuevo)5,50 €
Tiramisú de Oreo6,00 €

HELADOS ARTESANOS
#tabernabienmesabe

Menta con trozos de chocolate (Apto celiacos)5,50 €
Chocolate intenso (Apto celiacos)5,50 €
Turrón (Apto celiacos)5,50 €
Limón (Sin lactosa) (Apto celiacos)5,50 €
Vainilla (Apto celiacos)5,50 €
Dulce de leche (Apto celiacos)5,50 €

“Los platos de nuestra carta están basados en productos que recibimos a diario, les pedimos disculpas si en algún momento no tenemos alguno de ellos"

PAN Y APERITIVO… 1,80€

I.V.A. INCLUIDO

VINOS

VINOS BLANCOS
#tabernabienmesabe

D.O.Ca RIOJA
AZPILICUETA COLECCIÓN PRIVADA (VIURA / FERMENTADO EN BARRICA)18,40
CUEVA DEL MONGE (200 MONGES) (VIURA / FERMENTADO EN BARRICA)24,80
D.O. RUEDA
MATARROMERA (VERDEJO / FERMENTADO EN BARRICA)25,50
JOSÉ PARIENTE (VERDEJO)16,90
MANTEL BLANCO (VERDEJO)13,40
VEGA-REINA (VERDEJO)12,50
D.O. RIAS BAIXAS
MARTIN CODAX (ALBARIÑO)14,50
PAZO DE SEOANE (ALBARIÑO)13,50
MAR DE FRADES (ALBARIÑO)19,00
PAZO SAN MAURO (ALBARIÑO)19,30
D.O. VALDEORRAS
MARUXA (GODELLO)13,50
D.O. MONTERREI
MARA MARTIN (GODELLO)13,50
D.O. GETARIAKO TXAKOLINA
TXACOLI HIKA (AGUJA FINA / HONDARRABI ZURI Y CHARDONNAY)16,90
I.G.P. TIERRA DE CADIZ
BARBADILLO (PALOMINO FINA)12,50

VINOS ROSADOS
#tabernabienmesabe

EMINA ROSÉ (MATARROMERA) (D.O. CIGALES / VERDEJO Y TEMPRANILLO)12,50
MARQUES DE CÁCERES (EXCELLENS ROSÉ) (D.O. CA RIOJA / GARNACHA Y TEMPRANILLO)12,50

CHAMPAGNES Y CAVAS
#tabernabienmesabe

MOËT & CHANDON (A.O.C. CHAMPAGNE (FR) / BRUT IMPERIAL)44,00
G.H. MUMM (A.O.C. CHAMPAGNE (FR) / BRUT / CORDÓN ROUGE)42,00
ROGER GOULART (D.O. CAVA / BRUT / RESERVA)13,10
ARS COLLECTA BLANC DE BLANCS (D.O. CAVA / BRUT / GRAN RESERVA)20,80
PURE THE WINERY (ESPUMOSO ROSADO) (D.O.C. PIEMONTE (IT) / ZERO AZUCAR / VEGANO)17,95

VINOS TINTOS
#tabernabienmesabe

RESERVAS
VIÑA ARNÁIZ (D.O. RIBERA DEL DUERO / RESERVA / 18 MESES)16,95
LA BARAJA (VINO DE AUTOR) (D.O. RIBERA DEL DUERO / RESERVA / 18 MESES)39,90
MARQUES DEL ATRIO (D.O.Ca RIOJA / RESERVA / 24 MESES)14,50
VIÑA ARDANZA (D.O.Ca RIOJA / RESERVA / 36MESES)24,50
MARQUÉS DE VARGAS (D.O.Ca RIOJA / RESERVA / 18 MESES)22,40
106 BARRICAS (VIÑA POMAL) (D.O.Ca RIOJA / RESERVA / 20 MESES)21,30
200 MONGES (D.O.Ca RIOJA / RESERVA / 18 MESES)39,70
GRAN RESERVA 904 (D.O.Ca RIOJA / GRAN RESERVA / 48 MESES)45,00
D.O. RIBERA DEL DUERO
VILANO ROBLE (ROBLE 4 MESES / TEMPRANILLO)13,00
VIÑA ARNÁIZ (CRIANZA 14 MESES)14,20
CRUZ DE ALBA (CRIANZA 15 MESES)19,90
MONTEGAREDO (CRIANZA 12 MESES)16,00
CONDE DE SAN CRISTOBAL (CRIANZA 12 MESES)20,30
VALTRAVIESO (CRIANZA 12 MESES)21,70
LEGARIS (CRIANZA 12 MESES)18,90
VIÑAS VIEJAS (MONTEGAREDO) (CRIANZA 15 MESES)19,65
PAGO DE LOS CAPELLANES (CRIANZA 12 MESES)24,80
D.O.Ca RIOJA
MARQUES DEL ATRIO (ED. LIMITADA) (CRIANZA 12 MESES)16,90
VIÑA ALBERDI (CRIANZA 24 MESES)14,50
CVNE (CRIANZA 12 MESES)12,50
RAMON BILBAO (ED. LIMITADA) (CRIANZA 14 MESES)18,90
AZPILICUETA ORIGEN (CRIANZA 18 MESES)17,10
VIVANCO (CRIANZA 16 MESES)13,70
LUIS CAÑAS (CRIANZA 12 MESES)16,40
VIÑA POMAL CENTENARIO (CRIANZA 12 MESES)12,80
FINCA NUEVA
BY MIGUEL ÁNGEL DE GREGORIO
(CRIANZA 12 MESES)
15,90
D.O. TORO
CASTILLO DE MONTE LA REINA (CRIANZA 12 MESES)14,50
D.O. BIERZO
LOSADA (CRIANZA 12 MESES)16,40
D.O. SOMONTANO
PIRINEOS 3.404 (TINTO JOVEN / GARNACHA DE MONTAÑA)11,80

I.V.A. INCLUIDO

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